Rohkostsalat

von hausfrau am 26.12.2016
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Preiswert
Schnell
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Kalorien

92 kcal

Eiweiß

2,84 g
5,22 g

Fett

6,56 g
Einfache Rezepte Gemüse Milchprodukte Preiswert Rohkost Salat Schnelle Rezepte Vorspeise

Zutaten

Angaben sind für 4 Portionen
  • 20 Dekagramm
    Äpfel
  • 0,12 Liter
    Joghurt
  • Etwas
    Kräuter
  • 20 Dekagramm
    Möhren, Karotten
  • Etwas
    Pfeffer
  • 0,06 Liter
    Rahm
  • Etwas
    Salz
  • 20 Dekagramm
    Sellerie
  • 1 Handvoll
    Walnüsse
  • Etwas
    Zitronensaft
  • Etwas
    Zucker

Zubereitung

Schritt 1
Den Apfel und den Sellerie in kleine Stücke schneiden, die Karotte reiben und mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 2
Joghurtmarinade zubereiten (alle Zutaten gut verrühren) und den Äpfel-Karotten-Sellerie-Mix übergießen, dann mit gahackten Nüssen garnieren.
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