Grießnockerlsuppe

von hausfrau am 26.12.2016
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Preiswert
Schnell
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Kalorien

88 kcal

Eiweiß

3,1 g
0,85 g

Fett

8,11 g
Einfache Rezepte Fleisch Normalkost Preiswert Schnelle Rezepte Suppe

Zutaten

Angaben sind für 4 Portionen
  • 3 Dekagramm
    Butter
  • 1 Stück
    Eier
  • 8 Dekagramm
    Grober Grieß
  • Etwas
    Muskat
  • 1 Liter
    Rindssuppe
  • Etwas
    Salz
  • Etwas
    Schnittlauch

Zubereitung

Schritt 1
Butter, Salz, Ei, Muskat und Grieß verrühren, etwas stehen lassen. Daraus mit zwei Löffeln Nockerln stechen und diese in Salzwasser ca. 5 Minuten lang kochen lassen.
Schritt 2
Nockerl mit heißer Rindsuppe übergießen und mit Schnittlauch bestreuen.
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