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Kochen
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Ruhen
Preiswert
Schnell
Kalorien
576 kcalEiweiß
37,94 gKohlenhydrate
KH
27,26 gFett
33,91 gZutaten
Angaben sind für 2 Portionen
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1 PriseBasilikum
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200 GrammFrischkäse
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400 GrammGoldbarsch, filet
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1 PriseOregano
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0,5 BundPetersilie, glatt, gehackt
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1 PrisePfeffer
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1 PriseSalz
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4 StückTomaten, Dosentomaten
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0,5 StückZitronensaft
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1 StückZwiebeln, Zwiebel, rot
Zubereitung
Schritt 1
Das Fischfilet putzen, vorbereiten und in eine Glas-Auflaufform legen. Dann mit der gewürfelten Zwiebel, den geachtelten Tomaten, etwas Salz, Pfeffer, Basilikum, Oregano und dem körnigen Frischkäse schichten.
Schritt 2
Die Form bedecken, im vorgeheizten Backofen bei 180°C. etwa 45 Minuten gratinieren.Vor dem Servieren mit frischer Petersilie bestreuen.
Schritt 3
Variante: Anstatt Frischkäse kannst du andere Käsesorten oder deinen Lieblingskäse wählen. Dazu z.B. Kartoffelbrei und einen trockenen, guten Weißwein reichen.
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