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Preiswert
Schnell
Kalorien
435 kcalEiweiß
32,98 gKohlenhydrate
KH
26,53 gFett
21,79 gZutaten
Angaben sind für 2 Portionen
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2 TeelöffelCurry, pulver, scharf
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1 EsslöffelFett, Butterschmalz
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250 GrammFisch, tiefgekühlt beliebige Sorte
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1 TeelöffelIngwer, gemahlen
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2 ZeheKnoblauch, grob gehackt
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1 TeelöffelKurkuma
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2 StückLorbeerblätter, Lorbeerblatt
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1 StückPeperoni
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1 TeelöffelPeperonipulver
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1 PriseSalz, nach Bedarf
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1 EsslöffelTomaten, Dosentomaten
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1 StückZimt, tange
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1 SpritzerZitronensaft
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1 StückZwiebeln, Zwiebel, klein gehackt
Zubereitung
Schritt 1
Den Fisch in grobe Würfel schneiden. Zimt, Zwiebel, Knoblauch, Lorbeerblätter, Pfefferoni (entkernen) - alles klein schneiden - mit etwas Butterschmalz in einer Pfanne anschwitzen.
Schritt 2
Den Fisch dazugeben, alle Gewürze einrühren. Tomatensause oder Ketchup zufügen und alles etwa fünf bis 10 Minuten köcheln lassen. Abschmecken und servieren.
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