Druckeigenschaften

Grießnockerlsuppe

Grießnockerlsuppe
Zubereitung
5 Min
Kochen
10 Min
Ruhen
0 Min

Zutaten

Angaben sind für 4 Portionen
  • 3 dag
    Butter
  • 1 Stk
    Eier
  • 8 dag
    Grober Grieß
  • Etw
    Muskat
  • 1 l
    Rindssuppe
  • Etw
    Salz
  • Etw
    Schnittlauch

Zubereitung

Schritt 1
Butter, Salz, Ei, Muskat und Grieß verrühren, etwas stehen lassen. Daraus mit zwei Löffeln Nockerln stechen und diese in Salzwasser ca. 5 Minuten lang kochen lassen.
Schritt 2
Nockerl mit heißer Rindsuppe übergießen und mit Schnittlauch bestreuen.
Dieses Rezept online ansehen.