Serbische Bohnensuppe

von hausfrau am 26.12.2016
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Ruhen
Preiswert
Schnell
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Kalorien

28 kcal

Eiweiß

1,62 g
4,16 g

Fett

0,48 g
Einfache Rezepte Eintopf Fleisch Normalkost Preiswert Suppe

Zutaten

Angaben sind für 4 Portionen
  • 15 Dekagramm
    Bohnen
  • 1 Esslöffel
    Essig
  • 15 Dekagramm
    Fleisch
  • Etwas
    Knoblauch
  • Etwas
    Mehl
  • 1 Esslöffel
    Paprika
  • Etwas
    Peperoni, Pfefferoni, mittelscharf
  • Etwas
    Pfeffer
  • Etwas
    Salz
  • 1 Esslöffel
    Tomaten, Dosentomaten
  • 1 Stück
    Zwiebeln, Zwiebel, groß

Zubereitung

Schritt 1
Kleinwürfelig geschnittener Speck oder Fleisch leicht anrösten, Zwiebel mit rösten, mit Mehl stauben, Paprika und Essig dazu, mit Wasser aufgießen ( Suppenwürfel).
Schritt 2
Dann gibt man Tomatenmark und Bohnen dazu, würzt und lässt alles gut verkochen. Wenn man Fleisch verwendet - vor der Zugabe der Bohnen weich dünsten.
Schritt 3
Man kann die Suppe vor dem Servieren noch mit fein-geschnittenen Pfefferoni bestreuen.

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