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Kalorien
19 kcalEiweiß
1,46 gKohlenhydrate
KH
2,78 gFett
0,12 gZutaten
Angaben sind für 4 Portionen
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EtwasButter
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2 EsslöffelEssig
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1 StückKohlrabi
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1 StückLorbeerblätter, Lorbeerblatt
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EtwasMehl
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EtwasMuskat, uss
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EtwasPetersilie
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1 LiterSuppe
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EtwasZwiebeln, Zwiebel
Zubereitung
Schritt 1
Zwiebel, Petersilie und Kohlrabi kurz anrösten, mit Suppe aufgießen.
Schritt 2
Aus Mehl und Butter eine Einbrenne machen, mit Essig, Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer, Muskatnuß und Obers abschmecken.