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60
Kochen
60
Ruhen
Preiswert
Schnell
Kalorien
405 kcalEiweiß
15,21 gKohlenhydrate
KH
56,43 gFett
13,21 gZutaten
Angaben sind für 4 Portionen
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2 StückÄpfel
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2 EsslöffelBrösel
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7 StückBrot, Brötchen
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EtwasButter, flöckchen
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EtwasButter, für die Form
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5 StückEier
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0,5 LiterMilch
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50 GrammRosinen
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2 TeelöffelZimt, pulver
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125 GrammZucker
Zubereitung
Schritt 1
Die Brötchen abreiben, in Scheiben schneiden. Diese in eine Schüssel geben. Die Hälfte der Milch aufkochen und über die Brötchenscheiben gießen. 1 Stunde stehenlassen.
Schritt 2
Die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, die Äpfel in kleine Stücke schneiden. Die Eier und 100 g Zucker mit der restlichen Milch verrühren. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen.
Schritt 3
Abwechselnd eingeweichte Brötchen, Zimtpulver, Zucker, Rosinen, Paniermehl und Äpfel und die Form füllen, zum Schluß die verquirlten Eier darübergießen und Butterflöckchen aufsetzen.
Schritt 4
Die Form in den vorgeheizten Backofen (190°C) stellen und den Ofenschlupfer etwa 1 Stunde backen.
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