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Kochen
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Ruhen
Preiswert
Schnell
Kalorien
297 kcalEiweiß
5,08 gKohlenhydrate
KH
31,53 gFett
16,74 gZutaten
Angaben sind für 12 Portionen
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1 TeelöffelBackpulver
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2 StückBirnen
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200 GrammButter
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4 StückEier
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1 EsslöffelKakao, pulver
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200 GrammMehl
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EtwasSchokolade
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1 PäckchenVanillezucker
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1 TeelöffelZimt
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1 StückZitronen, Zitrone
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200 GrammZucker
Zubereitung
Schritt 1
Die Birnen waschen, schälen und in kleine Stückchen schneiden. Mischen Sie die Birnen mit Zimt, Zitronensaft und Vanillezucker in einer Schüssel.
Schritt 2
Schlagen Sie die Butter in einer weiteren Schüssel mit dem Zucker schaumig, rühren Sie dann die Eier unter. Geben Sie Mehl und Backpulver dazu, hacken Sie die Schokolade in grobe Stückchen. Dann heben Sie die Birnen- und Schokoladenstücke unter. Füllen Sie den fertigen Teig in Backförmchen im Muffinblech ausgelegt oder in die eingefettete Muffinform.
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