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Kochen
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Ruhen
Preiswert
Schnell
Kalorien
46 kcalEiweiß
1,35 gKohlenhydrate
KH
2,29 gFett
3,37 gZutaten
Angaben sind für 10 Portionen
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5 EsslöffelAgavendicksaft
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300 GrammBlätterteig
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150 GrammFrischkäse
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200 GrammHeidelbeeren
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1 DeziliterMilch
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50 GrammRahm
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1 SpritzerRum
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2 PäckchenVanillezucker
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EtwasZucker, Puderzucker
Zubereitung
Schritt 1
Blätterteigplatten nebeneinanderlegen und auftauen lassen. Anschließend mit Wasser bestreichen, aufeinanderlegen und auf einer bemehlten Arbeitfläche zu einem Quadrat (ca. 30x30) ausrollen. Mehrere Quadrate (ca. 10 x 10) daraus schneiden.
Schritt 2
Topfen, Sahne, Vanillezucker, Agavendicksaft cremig verrühren und Heidelbeeren unterheben.
Schritt 3
Die Creme auf die Blätterteigquadrate geben und diese zusammenklappen. In einer kleinen Schüssel Milch mit Rum mischen und damit die Kanten bestreichen.
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