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Kochen
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Ruhen
Preiswert
Schnell
Kalorien
209 kcalEiweiß
12,67 gKohlenhydrate
KH
11,55 gFett
12,36 gZutaten
Angaben sind für 4 Portionen
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100 GrammBärlauch
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2 StückEier
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110 GrammKäse, Pizzakäse
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100 GrammLauch
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10 GrammMargarine, Diätmargarine
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400 MilliliterMilch, Magermilch
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100 GrammMöhren, Karotten
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EtwasMuskat
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EtwasPfeffer, gemahlen
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200 GrammRahm
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EtwasSalz, nach Bedarf
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100 GrammSellerie
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100 GrammZwiebeln, Zwiebel
Zubereitung
Schritt 1
Lauch, Sellerie, Karotten, Zwiebeln und Bärlauch in Würfel schneiden und blanchieren.
Schritt 2
Eier und Eiklar mit Milch und Sauerrahm rühren, würzen.
Schritt 3
Blanchiertes Gemüse mit der Eiermasse einfüllen, mit geriebenem Pizzakäse bestreuen und bei 180° ca. 35-40 Minuten backen.
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