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Kochen
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Ruhen
Preiswert
Schnell
Kalorien
190 kcalEiweiß
7,36 gKohlenhydrate
KH
19,55 gFett
9,14 gZutaten
Angaben sind für 3 Portionen
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EtwasBasilikum
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2 EsslöffelEssig
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1 TeelöffelHonig
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1 TeelöffelKapern
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10 StückOliven, grün, entsteint
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2 TeelöffelOlivenöl
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1 StückPaprika, chote, gelb
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EtwasPfeffer, bunt
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300 GrammRauke, Rucola
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EtwasSalz
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0,5 DoseThunfisch
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150 GrammTomaten, Cocktailtomaten
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1 StückZwiebeln, Zwiebel, rot
Zubereitung
Schritt 1
Rucola waschen und trocken schleudern. Die Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Die Oliven in Ringe schneiden. Die Paprikaschote halibieren, waschen und in Streifen schneiden. Den Thunfisch abtropfen lassen und in Stücke zupfen.
Schritt 2
Für das Dressing das Öl mit dem Essig, Honig und 2 EL Wasser verrühren. Mit Salz und buntem Pfeffer würzen. Den Romanasalat in einer Schüssel mit den Tomatenspalten, Olivenringen, Paprikastreifen, Zwiebelringen, Kapern und Thunfisch vermengen. Den Salat mit dem Dressing beträufeln, mit Basilikum bestreuen und servieren.
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