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Kalorien
150 kcalEiweiß
1,01 gKohlenhydrate
KH
13,96 gFett
10,13 gZutaten
Angaben sind für 4 Portionen
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40 GrammFett
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EtwasMilch
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200 GrammMöhren, Karotten
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EtwasPetersilie, grün
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EtwasSalz
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40 GrammStärke, Maizena, in kaltem Wasser aufgelöst
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5 EsslöffelTomaten, Dosentomaten
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1 LiterWasser
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EtwasZucker
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1 StückZwiebeln, Zwiebel
Zubereitung
Schritt 1
Klein geschnittene Zwiebel und Karotten in Fett rösten, Tomatenmark dazugeben, aufgießen, weich dünsten. Die in Milch angerührte Maizena einrühren, aufkochen lassen.
Schritt 2
Mit Zucker, Salz und Petersilie abschmecken.