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Kalorien
480 kcalEiweiß
14,4 gKohlenhydrate
KH
21,1 gFett
37,58 gZutaten
Angaben sind für 4 Portionen
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30 MilliliterAgavendicksaft, Agavensirup
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1 Gestr. TeelöffelBackpulver
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120 GrammButter
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4 StückEier
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120 GrammMehl, Vollkornmehl
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4 EsslöffelMohn
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1 PäckchenVanillezucker
Zubereitung
Schritt 1
Vermengen Sie das Mehl, das Backpulver und den Vanillezucker. Mahlen Sie den Mohn. Vermengen Sie in einer anderen Schüssel die Butter, den Agavensirup und die Eier.
Schritt 2
Verrühren Sie schnell die Mehlmasse, die Eimasse und den Mohn zu einem kompakten Teig. Backen Sie im Waffeleisen vier Waffeln aus dem Teig.
Schritt 3
Servieren Sie die Waffeln noch heiß, überzogen mit dem Sirup.
Weitere Zubereitungstipps
"Sehr gut für dieses Rezept ist Dinkelmehl."