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Kochen
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Ruhen
Preiswert
Schnell
Kalorien
612 kcalEiweiß
4,71 gKohlenhydrate
KH
86,69 gFett
27,59 gZutaten
Angaben sind für 4 Portionen
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8 StückÄpfel
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120 GrammButter
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130 GrammMehl
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60 MilliliterWasser, kalt
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2 TeelöffelZimt
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120 GrammZucker, braun
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2 DoseZucker, fein
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EtwasZucker, Puderzucker, fein
Zubereitung
Schritt 1
Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Danach in einem Topf mit 60 ml Wasser geben und zum Kochen bringen. Deckel darüber und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
Schritt 2
Topf vom Ofen nehmen, Wasser wegleeren und 2 EL Zucker unterrühren. Äpfel in einer gefettete Auflaufform verteilen.
Schritt 3
In einer Schüssel Mehl, Zucker und Zimt vermischen. Butter beigeben und mit Fingerspitzen verkneten, bis gröbere Brocken werden. Diese gleichmäßig über die Apfelmischung streuen.
Schritt 4
Apfel Crumble im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 30 Minuten goldbraun backen. Mit etwas Puderzucker bestreuen.
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