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Kalorien
416 kcalEiweiß
5 gKohlenhydrate
KH
80,42 gFett
8,35 gZutaten
Angaben sind für 4 Portionen
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850 GrammÄpfel
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200 MilliliterApfelsaft
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250 GrammBrot
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2 EsslöffelButter
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3 EsslöffelRosinen
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1 PriseZimt
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2 TeelöffelZimt
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3 EsslöffelZucker
Zubereitung
Schritt 1
Brot in feine Scheiben schneiden. Butter in einer Bratpfanne erhitzen und das Brot darin rösten.
Schritt 2
Äpfel in feine Scheiben schneiden und mit Rosinen, Zucker, Zimt und Apfelsaft zum Brot mischen. Mit einem Deckel abdecken und etwa 10 Minuten dämpfen.
Schritt 3
Apelrösti auf vorgewärmten Teller geben und mit Zimt und Zucker bestreuen.