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Kochen
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Ruhen
Preiswert
Schnell
Kalorien
751 kcalEiweiß
62,58 gKohlenhydrate
KH
28,74 gFett
42,54 gZutaten
Angaben sind für 2 Portionen
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1 EsslöffelAgavendicksaft
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50 GrammAmaranth
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100 GrammHimbeeren
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10 GrammKürbiskerne
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10 GrammSesam
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300 GrammSojajoghurt
Zubereitung
Schritt 1
Den Amaratnh in 250 ml Wasser zum Kochen bringen und bei geringer hitze in ca. 30 min. weich kochen lassen (siehe Packungsanweisung). Den Amaranth in ein Sieb abgießen.
Schritt 2
Die Kürbis und Sesamkerne im Mixer zerkleinern und in einer Pfanne ohne Öl kurz rösten, bis sie Farbe bekommen, dann unter den Amaranth mischen.
Schritt 3
Den Amaranth mit dem Joghurt mischen und nach Geschmack mit dem Agavendicksaft abschmecken.
Schritt 4
Die Beeren waschen und trocknen. Den Amaranth mit den Früchten vermengen. Die gerösteten Kürbiskerne darüberstreuen und, mit ganzen Himbeeren dekorieren und das Müsli servieren.
Weitere Zubereitungstipps
"Alternativ kann man auch Naturjoghurt nehmen."
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