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Preiswert
Schnell
Kalorien
459 kcalEiweiß
12,07 gKohlenhydrate
KH
77,58 gFett
11,17 gZutaten
Angaben sind für 4 Portionen
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4 ScheibeAnanas
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0,5 StückAvocado
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12 ScheibeBrot, Vollkornbrot
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4 EsslöffelBrotaufstrich, Curry-Ananas-Aufstrich
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200 GrammFrischkäse
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4 EsslöffelMöhren, Karotten, roh
Zubereitung
Schritt 1
Die Karotten raspeln und sie mit dem Frischkäse verrühren, auf vier Toastscheiben verteilen und darauf jeweils eine weitere Toastscheibe legen.
Schritt 2
Avocadofruchtfleisch mit einem Esslöffel aus der Schale heben und mit dem Curry-Ananas-Aufstrich vermischen. Die Hälfte der Masse auf die oberen Toastscheiben verstreichen, darauf die Ananasscheiben legen.
Schritt 3
Die übrigen Scheiben mit dem Rest der Avocadomasse bestreichen und mit dem Aufstrich direkt auf die Ananasscheiben legen. Die Sandwichtoasts mit einem scharfen Messer diagonal durchschneiden.
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