Druckeigenschaften

Ananas-Avocado-Sandwich

Ananas-Avocado-Sandwich
Zubereitung
10 Min
Kochen
0 Min
Ruhen
0 Min

Zutaten

Angaben sind für 4 Portionen
  • 4 Sch
    Ananas
  • 0,5 Stk
    Avocado
  • 12 Sch
    Brot, Vollkornbrot
  • 4 EL
    Brotaufstrich, Curry-Ananas-Aufstrich
  • 200 g
    Frischkäse
  • 4 EL
    Möhren, Karotten, roh

Zubereitung

Schritt 1
Die Karotten raspeln und sie mit dem Frischkäse verrühren, auf vier Toastscheiben verteilen und darauf jeweils eine weitere Toastscheibe legen.
Schritt 2
Avocadofruchtfleisch mit einem Esslöffel aus der Schale heben und mit dem Curry-Ananas-Aufstrich vermischen. Die Hälfte der Masse auf die oberen Toastscheiben verstreichen, darauf die Ananasscheiben legen.
Schritt 3
Die übrigen Scheiben mit dem Rest der Avocadomasse bestreichen und mit dem Aufstrich direkt auf die Ananasscheiben legen. Die Sandwichtoasts mit einem scharfen Messer diagonal durchschneiden.
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