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Polentaboden für Pizza

Polentaboden für Pizza
Zubereitung
5 Min
Kochen
20 Min
Ruhen
0 Min

Zutaten

Angaben sind für 4 Portionen
  • 2 EL
    Backpulver
  • 4 Stk
    Eier
  • 250 g
    Grieß
  • 300 ml
    Milch
  • 50 ml
    Öl
  • 1 TL
    Salz

Zubereitung

Schritt 1
Backblech einfetten und gleichmäßig fein mit Mehl bestreuen. Backofen auf 220° erwärmen.
Schritt 2
Eier und Milch gut mixen, bis es schäumt. Danach restliche Zutaten hinzufügen und mixen. Mischung auf dem Backblech verteilen. 20 Min. in der Ofenmitte backen.
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