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Rezept aus Nudelresten

Rezept aus Nudelresten
Zubereitung
5 Min
Kochen
15 Min
Ruhen
0 Min

Zutaten

Angaben sind für 1 Portionen
  • 2 Stk
    Eier
  • 70 g
    Feta
  • 30 g
    Käse, gerieben
  • 180 g
    Nudeln, Reste
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 1 Prise
    Oregano
  • 1 Prise
    Pfeffer
  • 1 Prise
    Salz

Zubereitung

Schritt 1
Öl in einer Pfanne erhitzen (wer mag, nimmt Olivenöl). Die Nudeln anbraten und mit dem Käse (Feta und geriebener Käse) vermengen. Die beiden Eier darüber schlagen und solange weiter braten, bis die Eier gestockt sind. Aber nicht zu trocken. Mit Pfeffer, Salz und Oregano würzen.
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