Druckeigenschaften
Bananenmarmelade
Zubereitung
10 Min
Kochen
15 Min
Ruhen
300 Min
Zutaten
Angaben sind für
4
Portionen
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1 kgBananen
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1 StkBirnen
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500 gGelierzucker, 2:1
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3 StkZitronensaft
Zubereitung
Schritt 1
Die Bananen schälen mit der Gabel zerdrücken und mit Grapefruit, Zitronensaft und Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen (eventuell etwas Wasser zugeben) und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und heiß in saubere Gläser füllen, mit Deckeln verschließen und einige Minuten auf den Deckel stellen.