Crepes Quark-Schinken-Füllung
Zubereitung
15 Min
Kochen
15 Min
Ruhen
0 Min

Zutaten

Angaben sind für 4 Portionen
  • 1 TL
    Basilikum
  • 4 Bl
    Basilikum
  • 200 g
    Frischkäse
  • 0,12 l
    Joghurt
  • 300 g
    Schinken
  • 1 TL
    Thymian

Zubereitung

Schritt 1
Joghurt mit Quark verrühren, mit Basilikum und Thymian würzen. Gewürfelten Schinken untermischen.
Schritt 2
Mit Basilikum dekorieren, wenn die Füllung auf den Tisch kommt oder frisches Basilikum direkt in die Pfankuchenfüllung hacken.