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Crepes

Crepes
Zubereitung
25 Min
Kochen
15 Min
Ruhen
0 Min

Zutaten

Angaben sind für 2 Portionen
  • Etw
    Butter
  • 3 Stk
    Eier
  • 5 EL
    Mehl
  • 0,25 l
    Milch
  • 4 EL
    Mineralwasser, mit Kohlensäure
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 PK
    Vanillezucker

Zubereitung

Schritt 1
Alle Zutaten bis einschließlich Vanillezucker miteinanderverrühren. Eine Pfanne auf höchster Stufe aufheizen.
Schritt 2
Auf niedrige Stufe reduzieren, 1 TL Bratbutter in die Pfanne geben, den Teig hineingießen, durch Schwenken etwas verteilenun, dann den Pfannkuchen wenden.
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