Druckeigenschaften

Mascarpone-Creme mit Vanillekipferl

Mascarpone-Creme mit Vanillekipferl
Zubereitung
15 Min
Kochen
0 Min
Ruhen
0 Min

Zutaten

Angaben sind für 4 Portionen
  • 200 g
    Frischkäse
  • 200 ml
    Joghurt, natur
  • 4 TL
    Kakao, pulver
  • 200 g
    Mascarpone
  • 4 EL
    Rum
  • 100 g
    Schokolade
  • 1 Stk
    Vanille, chote
  • 1 Pck
    Vanillekipferl
  • 4 TL
    Vanillezucker
  • 1 Spr
    Zitronensaft

Zubereitung

Schritt 1
Joghurt, Quark, Mascarpone und Vanilleschote miteinander gut verrühren. Vanillezucker und Rum unterrühren und mit Zitronensaft abschmecken.
Schritt 2
Vanillekipferl zerbröseln und mit der Masse verrühren. Mit Kakaopulver und geriebener Schokolade bestreuen und für 30 Minuten in den Kuhlschrank oder für ein paar Minten ins Gefrierfach stellen.
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