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Blaubeer Smoothie mit Kokosmilch

Blaubeer Smoothie mit Kokosmilch
Zubereitung
15 Min
Kochen
0 Min
Ruhen
0 Min

Zutaten

Angaben sind für 4 Portionen
  • 0,5 Stk
    Bananen
  • 300 g
    Beeren, Blaubeeren, frisch
  • 1 Stk
    Ingwer, frisch
  • 1 Dose
    Kokosmilch, cremig
  • Etw
    Mandeln, gehackt
  • 50 g
    Zucker, braun

Zubereitung

Schritt 1
Blaubeeren auftauen. Kokosmilch und Zucker in einen Mixer geben.
Schritt 2
Ingwer schälen und dazu reiben. Blaubeeren und die halbe Banane zufügen und alles auf höchster Stufe pürieren.
Schritt 3
Mit einem Löffel kurz umrühren, so dass eine blau-weiße Marmorierung entsteht. Nach Belieben mit gemahlene Mandeln oder Kokosspänen garnieren und sofort servieren.
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