Zitrusfruchtsalat mit Joghurt-Honig-Creme
Zubereitung
20 Min
Kochen
0 Min
Ruhen
25 Min

Zutaten

Angaben sind für 4 Portionen
  • 1 EL
    Ahornsirup
  • 1 Stk
    Äpfel
  • 1 Stk
    Granatäpfel, Granatapfel
  • 2 Stk
    Grapefruits, rosa
  • 2 EL
    Honig, flüssig
  • 400 g
    Joghurt
  • 4 Stk
    Kiwi
  • 1 Stk
    Limetten, Limette, unbehandelt
  • 1 Bd
    Minze, frisch
  • 2 Stk
    Orangen
  • 200 g
    Walnüsse
  • Etw
    Zimt, pulver

Zubereitung

Schritt 1
Orangen, Kiwi und Grapefruits schälen, die weiße Haut entfernen. Die Früchte würfeln und zerkleinerte Minzblättchen unterrühren. Granatapfel schälen und die Kerne dazu mischen.
Schritt 2
Apfel waschen, würfeln und mit Limettensaft begießen. Mit anderen Früchten vermengen.
Schritt 3
Joghurt mit Honig, Ahornsirup, Zimt und Ealnüssen verrühren. Mit Walnüssen und Minze dekorieren.