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Basmati-Reispfanne mit Hähnchenbrust und Orangensaft

Basmati-Reispfanne mit Hähnchenbrust und Orangensaft
Zubereitung
15 Min
Kochen
30 Min
Ruhen
0 Min

Zutaten

Angaben sind für 4 Portionen
  • 50 g
    Butter
  • Etw
    Curry
  • 4 Stk
    Geflügel, Hähnchenbrüste
  • 1 Stk
    Ingwer, frisch
  • 1 Stk
    Orangen, Orange
  • 3 Stk
    Paprika, bunt
  • Etw
    Pfeffer, frisch gemahlen
  • 150 g
    Reis, Basmati-Reis
  • 100 g
    Rosenkohl
  • Etw
    Salz, nach Bedarf
  • 1 Stk
    Zwiebeln, Zwiebel

Zubereitung

Schritt 1
Die Hähnchenbrust mit kaltem Wasser waschen und mit Küchenkrepp abtupfen.
Schritt 2
Den Basmatireis nach Kochanleitung zubereiten.
Schritt 3
Hähnchenbrust, Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden, Rosenkohl waschen und alles anbraten und mit Gewürzen mischen. Den Saft der Orange hinzufügen, dann den gekochten Basmatireis mit dazugeben.
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