Druckeigenschaften
Essignudeln
Zubereitung
5 Min
Kochen
5 Min
Ruhen
0 Min
Zutaten
Angaben sind für
4
Portionen
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3 ELEssig
-
200 gNudeln, Bandnudeln
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4 ELOlivenöl
-
1 PriseOregano
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EtwPfeffer
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EtwSalz
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1 TLZucker
Zubereitung
Schritt 1
Die Nudeln in leicht gesalzenem Wasser nicht zu weich kochen, auf ein Sieb gießen und abtropfen lassen.
Schritt 2
Aus Essig und Öl sowie Zucker, Pfeffer, Oregano und Salz eine marinade rühren und diese Über die gut abgetropften, lauwarmen Nudeln gießen.