Druckeigenschaften
Lachstatar
Zubereitung
10 Min
Kochen
0 Min
Ruhen
0 Min
Zutaten
Angaben sind für
4
Portionen
-
EtwDill
-
300 gGurken, Salatgurke
-
250 gLachs, filet
-
4 ELLimetten, Limettesaft
-
1 ELOlivenöl
-
EtwPfeffer
-
EtwSalz
Zubereitung
Schritt 1
250 g rohes frisches Lachsfilet in kleine Stücke und 300 g Salatgurken in Scheiben schneiden. Mit geh. Dill, 3-4 EL Limettensaft, 1 EL Olivenöl, etwas Meerrettich, Salz und Pfeffer würzen. Zum Anrichten in geölte Dessertringe drücken.